3月・4月のディナータイムは、「島豚と島野菜フェア」を開催いたします。
島豚のしゃぶしゃぶや島野菜のアンチョビソース和えなど、沖縄の恵みを活かした多彩なメニューをご用意。
定番の鉄板焼きかりゆしステーキに加え、前回ご好評をいただいた自分好みに仕上げる海鮮ちらし寿司も引き続きお楽しみいただけます。
春の味覚あふれるディナーバイキングを、この機会にぜひご堪能ください。

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【シェフ一押し】島豚のしゃぶしゃぶ

やわらかな島豚をさっとくぐらせて。旨み広がる贅沢なしゃぶしゃぶ。

【春のおすすめ】島野菜のアンチョビソース

旬の島野菜をアンチョビの塩味で引き立てた、奥行きある味わい。

【季節の味覚】ミミガーとセロリのサラダ シークヮーサー風味

ミミガーとセロリを爽やかなシークヮーサー風味で仕上げた春の一皿。

【今だけ限定】白身魚のハーブバター焼き

ふっくら焼き上げた白身魚に、香り豊かなハーブバターを添えて。

【旬のひと皿】蒸し鶏とニガナのゴマ風味和え

しっとり蒸し鶏とほろ苦いニガナを、香ばしいゴマで和えた一品。