沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ

コンシェルジュブログ

Vol.343 バーガーフェスタ IN ぎのざ

2013年11月25日

11月24日、ぽかぽか陽気のもと、宜野座村の松田区にて「第1回 バーガーフェスタ IN ぎのざ」が開催されました。
宜野座村のみならず各地域からも出店しており、私どものホテル内レストラン「暖琉満菜」も出店するということで

早速行って参りました。
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開催地へ向かうとたくさんの人で賑わっており、

なんとスタートから約1時間半で「完売」の看板を出している店舗もありました。

各店長い行列が出来ている中、「暖琉満菜」にもたくさんの方に並んで頂いておりました。
写真2.JPG

 

 

以前、那覇の奥武山公園で開催されたフェスタでは「ゴーヤーバーガー」を出店しておりましたが、
今回は「フーチバーガー」ということで、フーチバ(ヨモギ)とチーズを生地に練りこんで焼き上げたバンズに
県産ブランド豚「琉美豚」とホテルブランド豚「嘉璃癒志豚」をブレンドしたパテ、スーチカ(豚の塩漬け)に

ラタトゥイユをサンドしました。・・・おいしそう(笑)
写真3.JPG

 

 

さて、食べた感想はというと… 
残念ながら売り切ってしまたため私は食べることができませんでした(涙涙)

他にも食べられなかったお客様、申し訳ございません。
次回はもっと準備して出店したいと思います。
またの機会にぜひご利用ください。
写真4.JPG

コンシェルジュ
吉原 英恵